Sut kukunini qadoqlash jarayoni qanday?Texnologiyaning rivojlanishi bilan u juda oddiy bo'lib, faqat quyidagi bosqichlarni talab qiladi.
Sut kukunini qadoqlash jarayoni:
Tugatish qutilari → qozonni aylantirish, puflash va yuvish, sterilizatsiya mashinasi → kukunni to'ldirish mashinasi → zanjirli plastinka konveyer tasmasi → konserva tikuvchi → kod mashinasi
Thesut kukunini to'ldirish mashinasisut kukunini qadoqlash jarayonida qo'llaniladigan mahsulot GMP standartlariga muvofiq ishlab chiqilgan, milliy oziq-ovqat gigienasi talablariga to'liq javob beradi, quvur liniyasining to'liq avtomatlashtirilgan ishlashi sut kukunini qadoqlash jarayonida odamlarning oziq-ovqat mahsulotlariga ta'sir qilmasligini ta'minlaydi va qadoqlash jarayoni to'liq shaffof va ishonchli.
Mashina shnekka to'ldiruvchi bilan to'ldirilgan, servo, indekslovchi plastinka joylashishni aniqlash tizimi, sensorli displey, PLC boshqaruvi, qadoqlash aniqligi va tezligi yaxshilandi.Har qanday chang va o'ta nozik kukunli materiallarni qadoqlash uchun javob beradi.Vida qadoqlash jarayonida chang muammosini hal qilishi mumkin.
Materiallar bilan aloqa qiladigan idishning ichki devori jilolanadi va tez-tez olib tashlanadigan va yuviladigan struktura mahsulotni o'zgartirganda qulay ishlov berishni ta'minlash uchun oson olinadigan qismlar bilan bog'lanadi.Tizimning to'ldirish aniqligi ± 1 - 2 g oralig'ida nazorat qilinishi mumkin.
Oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash: sut kukuni uchun qadoqlash tizimingizni qanday ta'minlash kerak
Oziq-ovqat mahsuloti sifati va xavfsizligini ta'minlash uchun oziq-ovqat mahsuloti FDA ko'rsatmalariga to'liq mos kelishi kerak.Bolalar ovqatlari va ozuqaviy oziq-ovqatlar nozik oziq-ovqat turlari bo'lib, ular haqida ko'proq tashvishlanish kerak.
Chaqaloqlar uchun kukun butun dunyo bo'ylab sotiladigan eng yuqori xavf tug'diradigan kukunlardan biridir.Bu, shuningdek, 2008 yilda Xitoyda qoralangan sut kukuni avj olganidan beri ham iste'molchilar va hukumatlar diqqat markazida bo'lgan va shunday bo'lib qolgan oziq-ovqat mahsulotidir. Ishlab chiqarish zanjirining har bir bosqichi eng yuqori darajada tekshiriladi.Qattiq ishlab chiqarish qoidalariga rioya qilish kerak bo'lsa, etkazib beruvchi auditi to'g'ridan-to'g'ri qadoqlanishigacha - iste'molchi xavfsizligi va qoniqishini ta'minlash uchun jarayonning har bir qismi o'z rolini o'ynashi kerak.AQSh Oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) va Britaniya Chakana savdo konsorsiumi (BRC) kabi bir qator mintaqaviy tartibga soluvchi idoralar oziq-ovqat mahsulotlarining ifloslanish xavfini kamaytirish uchun qadoqlash uskunalarini loyihalash standartlarini o'rnatgan bo'lsa-da, global qonunchilik yoki tartibga soluvchi standart mavjud emas. uskunalar dizayni uchun.
Savol: Menga qanday ishonch hosil qilishim mumkinoziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash mashinasichaqaloq kukunlari bilan ishlash uchun etarlicha gigienikmi?
Bu katta savol.Gigienik qadoqlash mashinalari muhandisligidagi faoliyatim davomida men butun dunyo bo'ylab chaqaloq kukuni ishlab chiqaruvchilari bilan ishladim va ma'lumot uchun siz bilan baham ko'rmoqchi bo'lgan bir nechta muhim maslahatlar va fokuslarni oldim:
• Ochiq va kirish oson.
Oson tozalash siz foydalanayotgan qadoqlash uskunasining standart xususiyati bo'lishi kerak.Mashina qismlariga kirishni osonlashtiradi
• Asboblarsiz qismlarni olib tashlash.
Ideal holda siz qismlarni osongina olib tashlash, komponentni tozalash va qismni almashtirishni xohlaysiz.Natijada maksimal ish vaqti.
• Tozalash imkoniyatlari
Oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari sifatida siz qanday jarayon va mintaqaviy qoidalarga rioya qilmoqchi ekanligingizga qarab turli darajadagi gigiena talab qilasiz.Global miqyosda kukunli ilovalar uchun ideal tozalash usuli quruq tozalashdir.Mahsulot bilan aloqa qiladigan qismlarni lattaga surtilgan spirt bilan qo'shimcha tozalash mumkin.Va sizningavtomatik qadoqlash mashinasi qadoqlash mashinalariavtomatik tozalash funksiyalariga ega bo'lishi kerak.
• Zanglamaydigan po'latdan yasalgan ramka.
Zanglamaydigan po'lat butun dunyo bo'ylab qadoqlash mashinalari etkazib beruvchilari uchun mavjud bo'lgan eng gigienik qurilish materialidir.Mahsulotingiz bilan aloqa qiladigan har bir mashina yuzasi zanglamaydigan po'latdan yasalganligiga ishonch hosil qilishingiz kerak - bu ifloslanish xavfini sezilarli darajada kamaytiradi.
Yuborilgan vaqt: 2021 yil 13 iyul